LokalizacjaRestauración, ocio y turismo, 27/04/2026
Tryb pracyNa miejscu
Dodano do JobGrid.eu28 kwietnia 2026
Ostatnio sprawdzono7 maja 2026
Barcelona Activa
BARCELONA ACTIVA gestiona ofertes d'empreses que necessiten cobrir vacants de personal. Les posicions que es publiquen no són per a Barcelona Activa. NOMÉS ES TINDRAN EN COMPTE LES CANDIDATURES QUE ARRIBIN PER AQUEST CANAL. El Servei de Cerca de Treballadors/es s'adreça a aquelles empreses del territori que necessiten incorporar nous professionals als seus equips i ofereix suport en la identificació de les vacants, el reclutament de personal i la preselecció de candidatures que s'ajustin als perfils sol·licitats.
Descripció de l'oferta
Bodeguita gastronómica de barrio especializada en vinos naturales y productos de temporada busca reforzar la operativa diaria de cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene alimentaria.
Funciones principales
Área técnica y operativa de cocina
Preparación de alimentos, elaborando platos conforme a recetas y estándares establecidos.
Verificación del sabor, la presentación y la temperatura adecuada de los platos antes del servicio.
Área de calidad, higiene y seguridad alimentaria
Cumplimiento de las normas de higiene, limpieza y manipulación de alimentos.
Aplicación de los protocolos de seguridad alimentaria y sistema APPCC.
Área de gestión básica de cocina
Control básico de stock y correcta conservación de los alimentos.
Aprovechamiento adecuado de las materias primas para reducir mermas.
Condiciones laborales
Tipo de contrato:
Indefinido.
Jornada:
Parcial, 33 horas semanales.
Horario:
Miércoles: de 19:00 a 23:30 h
Jueves: de 19:30 a 00:30 h
Viernes: de 16:00 a 00:30 h
Sábado: de 12:00 a 16:30 h y de 20:00 a 00:30 h
Domingo: de 11:30 a 17:30 h
Retribución bruta anual:
18.852 € brutos anuales.
Requisits
Formación
Educación Secundaria Obligatoria (ESO).
Valorable Ciclo Formativo de cocina.
Experiencia
Experiencia mínima de 2 años en cocina.
Competencias
Organización, orden y limpieza en el entorno de trabajo.
Capacidad para gestionar servicios de cocina con alto volumen de trabajo.
Colaboración y trabajo en equipo en entornos de servicio.
Idiomas
Castellano: nivel avanzado.
