Barcelona Activa
BARCELONA ACTIVA gestiona ofertes d'empreses que necessiten cobrir vacants de personal. Les posicions que es publiquen no són per a Barcelona Activa. NOMÉS ES TINDRAN EN COMPTE LES CANDIDATURES QUE ARRIBIN PER AQUEST CANAL. El Servei de Cerca de Treballadors/es s'adreça a aquelles empreses del territori que necessiten incorporar nous professionals als seus equips i ofereix suport en la identificació de les vacants, el reclutament de personal i la preselecció de candidatures que s'ajustin als perfils sol·licitats.
Descripció de l'oferta
Esta oferta se tramita a través de un proceso de incorporación urgente para la empresa Lushe.
Buscamos profesional responsable de la elaboración artesanal de brioches y productos de pastelería, con dominio del uso de la
manga pastelera
para rellenos, decoraciones y acabados.
Funciones principales:
Elaboración de masas de brioche (amasado, fermentación y horneado).
Preparación de cremas, rellenos y glaseados.
Uso de manga pastelera para decoración y relleno de productos.
Montaje y acabado de piezas de pastelería.
Control de calidad y presentación del producto final.
Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Perfil habitual:
Formación o experiencia en pastelería y/o panadería.
Buen manejo de técnicas de decoración con manga pastelera.
Persona cuidadosa, creativa y organizada.
Tipus de relació professional: Contracte
Tipologia de contracte: Indefinit
Núm. Hores setmanals: 40
Horari: 6h - 14h | 14h - 22h
Retribució brut anual: 18793,46
Requisits
Elaboración de masas de brioche (amasado, fermentación y horneado). Experiencia minima de un año.
Preparación de cremas, rellenos y glaseados.
Uso de manga pastelera para decoración y relleno de productos.
Montaje y acabado de piezas de pastelería.
Control de calidad y presentación del producto final.
Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Formación o experiencia en pastelería y/o panadería.
Buen manejo de técnicas de decoración con manga pastelera.
Persona cuidadosa, creativa y organizada.
